DairyTech 2025: новинки рынка и крупнейшая экспозиция за всю историю выставки

С 21 по 23 января 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 23-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech. Об экспозиции этого года и деловой программе экспомероприятия рассказывает руководитель проекта DairyTech Юлия Маркова.

Юлия, расскажите, пожалуйста, что нового посетителям ожидать на DairyTech в 2025 году?

В этом году выставка продемонстрирует увеличение как по площади, так и по количеству экспонентов. Экспозиция займет площадь на 20% больше, чем в прошлом году, а участниками станут более 180 компаний из 12 стран, причем более четверти это – новые экспоненты. Будут представлены новинки оборудования, готовой упаковки, ингредиентов и другие решения для молочной и мясной промышленности.

Запланировано 15 мероприятий деловой программы, некоторые из которых пройдут в новых форматах. Состав выступающих также обновился и пополнился, мы привлекли, без преувеличения, звездный состав. Посетители получат возможность послушать выступления представителей таких компаний как: Сернурский сырзавод, ТнВ «Сыр Стародубский», брендинговое агентство Depot, Магнит, ТД «Братья Чебурашкины», исследовательская компания «Той-Опинион», АО «Молвест», ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Health&Nutrition в России и многих других.

Также в 2025 году выставка пополнилась новой экспозицией «Оборудование и технологии для переработки мяса». В ней примут участие более 50 компаний.

Насколько мы знаем, в истории DairyTech оборудование для мясоперерабатывающей отрасли демонстрировалось более 20 лет до 2019 года, и теперь выставка снова приветствует экспонентов из мясной промышленности. Что послужило причиной возобновления экспозиции?

Причин довольно много. Большое количество участников DairyTech производят оборудование не только для молочных, но и для мясных производств, и мы хотим дать возможность нашим участникам представить оба направления.

Также многие комбинаты и агропромышленные комплексы, представители которых приходят на выставку DairyTech в качестве посетителей, производят и перерабатывают не только молоко, но и мясо. Это еще раз подчеркивает, что отрасли тесно связаны, и у нас уже есть аудитория как участников, так и посетителей. И, безусловно, имеется опыт взаимодействия с этой аудиторией.

На DairyTech 2025 уже зарегистрировались представители таких компаний как: Ремит, Мясницкий ряд, Русагро, АЛЕКСЕЕВСКИЙ, Орехово-Зуевский мясокомбинат, Вегус, Группа «Черкизово», Комос Групп, Коралл, Микояновский мясокомбинат, Мясоперерабатывающий завод «Деликатес» и многие другие.

А с кем из игроков упаковочной индустрии можно будет встретиться на DairyTech 2025?

Оборудование для упаковки представят более 40 компаний, а более 15 – готовую упаковку и тару для молочной и мясной продукции. В текущем году это ведущие производители асептической и неасептической упаковки для молока, охватывающие почти весь российский рынок: Ламбумиз, МолоПак, ПраймКартонПак, Упаковочные системы и другие. Также свою продукцию представят производители готовой упаковки: ЛИНЭКО, НПО «Ликом», РЕШЮР, АЛЬЯНСПАК и другие.

Также в рамках питч-сессии 22 января в Большом зале запланированы выступления компаний Ламбумиз, ПраймКартонПак и РоссПак в блоке «Упаковка». Представители предприятий расскажут о том, что нового готовы они предложить молочным и мясным производствам в 2025 году.

Что можете сказать о развитии отрасли в целом?

Мы видим, что ключевые игроки молочной отрасли сейчас активно развиваются, об этом говорит прирост в экспозиции относительно прошлого года. Производители и поставщики готовятся представить на выставке новинки. Это тоже показывает, что отрасль в целом не стоит на месте, а развивается. Кроме того, в этом году нам удалось сохранить международную составляющую: в выставке DairyTech примут участие представители компаний из двенадцати стран, что говорит о том, что интерес к российскому рынку со стороны международных производителей сохраняется. В общем, тенденции на рынке положительные, приезжайте на выставку, чтобы самостоятельно убедиться в активности отрасли и узнать детальнее о прогнозах дальнейшего развития на мероприятиях деловой программы.

Ознакомиться с расписанием деловой программы можно здесь. Получите бесплатный билет на выставку DairyTech 2025, используя промокод UNIPACK.